Sustainable farming, terroir and food traditions - Mines Saint-Étienne Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Les Dossiers de l'environnement de l'INRA Année : 2002
Fichier non déposé

Dates et versions

emse-00755715 , version 1 (21-11-2012)

Identifiants

  • HAL Id : emse-00755715 , version 1

Citer

Christian Brodhag. Sustainable farming, terroir and food traditions. Les Dossiers de l'environnement de l'INRA, 2002, No. 22, pp. 187-198. ⟨emse-00755715⟩
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