La question de l’origine de la langue des signes français se pose de façon criante quand on songe à son statut de « langue-mère » pour la plupart des noétomalalies qui en sont issues comme l’American Sign Language. Par conséquent, une étude sur ses origines permet d’entrevoir le processus du développement linguistique et social de la communauté sourde parisienne jusqu’à la fondation de la petite école de l’abbé de l’Epée en 1759. Ainsi, la question des origines linguistiques de la communauté va de pair avec sa place au sein de la société française depuis le milieu du Moyen-Age.