Inhibition de l'acétylcholinestérase immobilisée par les ions fluorures
Abstract
On étudie le comportement de l'acétylcholinestérase (AChE) immobilisée en présence des ions fluorures. L'activité de l'enzyme est suivie au moyen d'une électrode sur laquelle est greffée l'AChE. On met en évidence la réversibilité de l'inhibition et l'influence de la concentration en inhibiteur. // The behavior of immobilized acetylcholinesterase (AChE) in the presence of fluoride ions has been studied. Enzyme activity was followed by means of an AChE bound electrode. The reversibility of inhibition and the effect of inhibitor concentration were pointed out.